Große Auswahl an Gerichten im Sale & Pepe
Unsere Speisekarte bietet die verschiedensten Gerichte an. Von diversen Nudelgerichten, Steinofenpizzen, Fischgerichten, bis hin zu deutsch-schwäbischen Klassikern. Die Verwendung von frischen Zutaten ist uns dabei besonders wichtig.
Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen!
Werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte:
Speisen
202
Tortellini in Brodo
203
Knoblauchsuppe
204
Tomatencremesuppe
217
Beilagensalat
210
Kleiner gemischter Salat
212
Tomatensalat mit Zwiebeln
213
Insalata „Tonno“
großer gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln
215
Insalata „Buon Gustaio“
mit gebratenen Putenstreifen und Crevetten
225
Bruschetta all aglio
mit Knoblauch
226
Bruschetta all pomodoro
mit Tomatenwürfel
227
Pizzabrot
mit Tomatenmus
228
Fladenbrot
mit hausgemachter Kräuterbutter
230
Mozzarella Caprese
Tomaten mit Mozzarella, Oliven an Balsamico und Olivenöl
232
Antipasti „della casa“
gemischte Vorspeisenplatte
235
Gambas all Aglio (geschält)
mit Kräuterbutter und Knoblauch
236
Gambas all Pepperoncini
260
Spaghetti Pomodoro
261
Spaghetti Bolognese
262
Spaghetti Aglio e Olio (scharf)
mit Knoblauch und Olivenöl
278
Spaghetti Aglio mit Schrimps (scharf)
263
Spaghetti Carbonara
mit Vorderschinken, Ei, Grana Padano und Sahnesoße
264
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensoße
265
„Mein lieber Schwan“ (in Alufolie gebacken)
Spaghetti mit Schweinefiletspitzen, Champignons und Tomatensahnesoße
266
Penne Casalinga
mit Vorderschinken, Champignons und Tomatensahnesoße
267
Penne Arrabiata (scharf)
mit Knoblauchtomatensoße
268
Spaghetti Puttanesca
mit Kapern, Oliven, Sardellen und Tomatensoße
269
Penne Nostromo
mit Thunfisch, Oliven und Tomatensoße
270
Tagliolini „Porro“
mit Shrimps an Lauchrahmsoße
273
Rigatoni Pasticiate
mit Hackfleischsoße, Sahne, Vorderschinken und Erbsen
274
Tortellini Panna
mit Vorderschinken, Grana Padano und Sahnesoße
275
Tortellini Gorgonzola
Gorgonzolasoße mit frischen Champignons
276
Fettuccine Salmone
mit Lachs in Tomatensahnesoße
277
Fettuccine Primavera
in Tomatensahnesoße, Blattspinat, Gorgonzola und Mandeln
279
Fettuccine „Lion“
mit Putenstreifen, Champignons und Rahmsoße
Alle Pizzen mit Tomaten und echtem Edamer Käse
310
Pizza Margherita
311
Pizza Napoli
mit Sardellen
312
Pizza Funghi
mit frischen Champignons
313
Pizza Salame
mit Salami
314
Pizza Vorderschinken
mit gekochtem Vorderschinken
315
Pizza Messicana
mit scharfer Salami
316
Pizza Cacciatore
mit Salami und frischen Champignons
317
Pizza Romana
mit gekochtem Vorderschinken und frischen Champignons
318
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
319
Pizza Sicilia
mit Sardellen, Oliven und Peperoni
320
Pizza Contadina
mit Käse in Salzlake, Zwiebeln und Oliven
321
Pizza Casalinga
mit gekochtem Vorderschinken, Ei und Spinat
322
Pizza Italia
mit Spinat, Mozzarella und Tomatenscheiben
323
Pizza Rustica
mit scharfer Salami, Peperoni und Oliven
324
Pizza Quattro Stagioni
mit gekochtem Vorderschinken, Champignons, Artischocken und Oliven
325
Pizza Capriciosa
mit Salami, Zwiebeln, Artischocken und Peperoni
326
Pizza Hawaii
mit gekochtem Vorderschinken und Ananas
327
Pizza Diavola
mit scharfer Salami, Paprika, Peperoni und Zwiebeln
328
Pizza Popey
mit Blattspinat und Gorgonzola
329
Pizza Calzone
Gefüllte Pizza mit Vorderschinken und Champignons
330
Pizza Royal
mit Shrimps und Knoblauch
331
Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch
332
Pizza Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
333
Pizza Verdure
mit Broccoli, Blumenkohl, Karotten und Zucchini
335
Pizza Parma
mit Mozzarella und Prosciutto Crudo
Alle Pizzen sind auch klein um 1,00€ günstiger erhältlich.
Pizza auf zwei Teller 1,00€ Aufpreis.
290
Lasagne
Teigblätter mit Hackfleisch, Vorderschinken und Bechamel
294
Rigatoni forno
mit Hackfleischsahnesoße
295
Gemüsegratin
Langkornreis mit frischem Gemüse und Bechamel
297
Schlemmergratin
Langkornreis, Pute, Champignons und Rahmsoße
221
Gemüseteller
mit frischem Gemüse, Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Bechamel
280
Gnocchi Pomodoro
mit Tomatensoße
281
Gnocchi Piemontese
Mit Gorgonzola und Spinat
282
Gnocchi Pesto
mit Kräutersoße
284
Risotto Funghi
mit frischen Champignons
285
Risotto Verdure
mit frischem Gemüse
286
Risotto Mare
mit frischen Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensoße
300
Spätzle mit Soße
301
Kinderschnitzel mit Pommes
302
Spaghetti „Wicky“
mit Hackfleischsoße
303
Fischstäbchen mit Pommes
304
Portion Pommes mit Ketchup
Vom Schwein:
361
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
362
Löwenspieß
mit frischen Champignons, Rahmsoße und Pommes frites
363
Filettöpfle
Filet vom Grill auf Kässpätzle mit Röstzwiebeln und Rahmsoße
364
Schweinemedaillons
mit frischem Gemüse, Rahmsoße und Spätzle
Vom Rind:
371
Zwiebelrostbraten
mit Pommes frites
19,90 €
372
Rumpsteak (ca. 250 gr.)
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
20,50 €
Von der Pute:
369
Putengeschnetzeltes
mit frischen Champignons und Spätzle
14,00 €
370
Putensteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
15,90 €
349
Calamari Fritti
Frittierte Calamares mit Beilagensalat und Knoblauchmayonaise
351
Lachsforellenfilet
in Mandelbutter mit Kartoffeln
354
Fritto Misto
mit verschiedenen Fisch-, Schalen- und Krustentieren und Rosmarinkartoffeln
353
Fischteller Saltinbocca alla Romana
Zanderfilet mit Rohschinken in Salbeisauce,Rosmarinkartoffeln
400
Kindereis
1 Kugel Eis mit Sahnetupfer und Smarties
401
Kleines gemischtes Eis
3 Kugeln Eis mit Sahne
405
Heiße Himbeeren
mit Vanilleeis und Sahne
391
„Foresta Nera“ – Schwarzwaldbecher
Schokoladeneis, Schattenmorellen, Kirschwasser und Sahne
390
„Tartufo“
Italienische Eiskugel aus Zabaione- und Schokoladeneis mit Nusskrokant
394
„Amore Mio“
Heiße Apfelküchle mit Vanilleeis und Schattenmorellen
392
„Affogato“
1 Kugel Vanilleeis in Espresso ertränkt
Jede weitere Kugel Eis
Extra Sahne
Getränke
91
„Aperol Spritz“
Weißwein oder Prosecco mit Aperol
0,25 l
92
„Hugo“
Prosecco und Holunderblütensirup
0,25 l
100
Martini weiß
5 cl
101
Martini rot
5 cl
102
Campari Soda
4 cl
103
Campari Orange
4 cl
141
Williams Christ Birne
2 cl
120
Sambuca
2 cl
122
Ramazotti
4 cl
123
Amaro Averna
4 cl
124
Fernet Branca
2 cl
125
Vecchia Romagna
2 cl
121
Hausgrappa
2 cl
126
Grappa Dicotto Lune
2 cl
129
Amaretto di Saronno
2 cl
131
Baileys
4 cl
127
Jägermeister
2 cl
130
Malteserkreuz
2 cl
107
Hausmarke
0,1 l
108
Hausmarke Piccolo
0,2 l
165
Hausmarke (Flasche)
0,75 l
1
Oscar Farny Pils
0,3 l
3
Farny Export
0,5 l
4
Farny Export
0,3 l
5
Farny Kristallweizen leicht
0,5 l
6
Farny Kristallweizen
0,5 l
9
Farny helles Hefeweizen
0,5 l
11
Farny helles Hefeweizen leicht
0,5 l
53
Farny helles Hefeweizen alkoholfrei
0,5 l
13
Radler (süß oder sauer)
0,5 l
14
Radler (süß oder sauer)
0,3 l
15
Ruß (süß oder sauer)
0,5 l
19
Colaweizen
0,5 l
20
Tafelwasser
0,4 l
21
Tafelwasser
0,2 l
23
Frucade Cola
0,2 l
24
Frucade Cola
0,4 l
49
Coca Cola light
0,33 l
22
Frucade Orangenlimo
0,2 l
46
Frucade Orangenlimo
0,4 l
25
Frucade Zitronenlimo
0,2 l
34
Frucade Zitronenlimo
0,4 l
26
Frucade Spezi
0,2 l
27
Frucace Spezi
0,4 l
29
Apfelschorle
0,2 l
30
Apfelschorle
0,4 l
39
Orangensaftschorle
0,4 l
44
Johannisbeersaftschorle
0,4 l
31
Orangensaft
0,2 l
28
Apfelsaft
0,2 l
33
Johannisbeersaft
0,2 l
35
Bitter Lemon
0,2 L
98
Krumbacher Gourmet
Flasche
0,75 l
32
Krumbacher Gourmet medium
Flasche
0,25 l
94
Krumbacher Gourmet naturell
Flasche
0,75 l
97
Krumbacher Gourmet naturell
Flasche
0,25 l
170
Tasse Kaffee
171
Espresso
172
Cappuccino
174
Latte Macchiato
175
Glas Tee
50
Stettener Heuchelberg Riesling
Qualitätswein Württemberg
0,25 l
51
Meersburger Müller Thurgau
Qualitätswein Baden, trocken
0,25 l
55
Frascati D.O.C L
Toscana
0,25 l
56
Pinot Grigio I.G.T.
Veneto
0,25 l
52
Grillo I.G.T.
Sizilien, trocken
Flasche
0,25 l
0,75 l
58
Königschaffhausener Vulkanfelsen
Qualitätswein Baden
0,25 l
59
Rosato I.G.T.
Veneto
0,25 l
57
Bardolino Chiaretto D.O.C.
Trocken, fruchtig
Flasche
0,25 l
0,75 l
71
Haberschlachter Heuchelberg Trollinger
Qualitätswein Württemberg
0,25 l
75
Lambrusco D.O.C.
Emilia Romagna
0,25 l
76
Chianti D.O.C.G.
Toscana
0,25 l
77
Monte Pulciano D.O.C.
Abruzzo
0,25 l
79
Nero D’Avola I.G.T.
Sizilien, trocken
Flasche
0,25 l
0,75 l
88
Weinschorle rot vom Qualitätswein
0,25 l
89
Weinschorle weiß vom Qualitätswein
0,25 l
87
Weinschorle rosé vom Qualitätswein
0,25 l